커피의 노화 방지와 노화가속 효과

다들 알고 있으시겠지만 커피는 항산화 작용이 좋다고 합니다. 바로 폴리페놀이 많이 함유되어 있기 때문인데요. 커피에는 클로로젠산이 많이 들어있는데요. 클로로젠산은 항산화물질로 알려져 있는 폴리페놀의 일종입니다. 항산화 작용이 강하여 먹으면 활성산소의 활동을 억제합니다. 활성산소는 인체의 세포를 노화시킵니다. 우리는 늘 산소에 노출되어 있고 살아갈수록 점점 세포가 노화되어 늙어가고 죽어갑니다. 산소는 우리에게 꼭 필요한 요소이지만 독성 또한 강한 물질입니다. 그래서 항산화제를 많이 먹으면 세포의 노화를 막게되고 젊음을 유지하게 되는 거죠. 커피에는 폴리페놀이 많이 들어있습니다. 이 커피 봉지에도 커피의 항산화 작용을 강조하고 있네요. 그렇다면 커피를 많이 마시면 노화를 막을 수 있겠죠? ##커피는 항산화 ..